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Hans Neuner, un chef con estrella(s)
Hans Neuner nació en el estado del Tirol (Austria) y mostró predilección por el mundo de la cocina cuando era niño, dedicándose a ella de manera más profesional con sólo 14 años
Cocina de autor en El Mendrugo
El Mendrugo permanece firme a sus creencias, a pesar de las modas y tendencias que vienen y van, tras dos años desde su inauguración. Está situado en pleno barrio madrileño de Chueca ofrece una cocina de autor donde el chef, Isaac Fernández, pone a trabajar su alma de alquimista.
Merluza “Grace Kelly” con aguacate y su mayonesa al estilo Rover P6B 3500 S
Dentro de la crónica negra del automóvil existen varios eventos de enorme trascendencia mundial. Nombres importantes cuya historia y destino quedaron por siempre encadenados a un coche. Un último testigo de su andadura, un cómplice y ejecutor de su desdicha. Ahí surge la figura de Grace Kelly, cuyo mito se empezó a gestar en las entrañas malditas de su Rover P6B 3500 S.